砂锅菜和封闭贻贝 Casserole and Closed Mussels (1964)，布达埃尔

作品名称：砂锅菜和封闭贻贝 Casserole and Closed Mussels
创作者：布达埃尔 Marcel Broodthaers
创作年代：1964
风格：概念艺术
媒材：混合材料
类型：装置艺术，雕塑
现位于：泰特现代美术馆，伦敦，英国
版权信息：Marcel Broodthaers Fair Use

作品介绍

砂锅菜和封闭的贻贝是马塞尔·布罗德塔尔斯（Marcel Broodthaers）早期收集的一组作品之一，这些作品以蚌壳为主题和媒介。它制作于 1965 年，就在 Broodthaers 在担任诗人几年后开始视觉艺术家职业生涯的一年后，在他获得随后的国际成功之前。出于经济需要，他使用废弃的日常用品，包括贻贝和蛋壳、二手锅、平底锅和玻璃罐，来创作这些早期的雕塑。这件作品中的贻贝壳是从他在布鲁塞尔经常光顾的一家餐馆获得的。然后由他的妻子玛丽亚·吉利森（Maria Gilissen）清理它们。它们从带有木头和黄铜手柄的黑色涂漆铁砂锅中升起。搪瓷盖子位于贻贝的顶部。烹饪锅属于Broodthaers的家族，一直使用到作品创作时，赋予它个人和传记元素，这是他早期许多雕塑作品和后来的博物馆项目的特征。

Broodthaers在决定目前的配置之前尝试了炮弹的各种布置。他将贻贝壳装在一个袋子里以将它们固定到位，并在它们上面倒入液体聚酯树脂，以便在它变硬并取出袋子后永久保持形状。树脂含有绿色颜料，在贻贝壳上仍然可见，据艺术家说，这让他想起了大海。育雏者在1965-66年间制作了其他几部砂锅和贻贝作品，如《贻贝的胜利II》或《烹饪锅中的红贻贝》。他还将贻贝与家具、画布和一个打开的手提箱结合在一起。然而，《砂锅菜和封闭的贻贝》是他唯一使用封闭贻贝而不是开放贻贝的作品。这样做的意义可能与封闭的贻贝是不可食用的事实有关：要食用，它们应该在烹饪过程中打开。因此，《闭合贻贝的砂锅菜》向观众呈现了一种内在的矛盾。Broodthaers非常清楚他的作品的美学外观，以及它超越他所用材料的日常环境的潜力。他在谈到自己的贻贝作品时说：“贻贝隐藏着一卷。当贻贝溢出锅时，它们不是按照物理定律沸腾，而是遵循技巧规则，其目的是构建抽象形状。

贻贝的选择不仅仅是育雏鸟的审美选择。贻贝壳可以理解为象征着艺术家的故乡比利时，贻贝和薯条是该国受欢迎的国菜。Broodthaers对贻贝的使用也可能参考佛兰芒静物画中食物的传统表现形式，特别是贝类。在这里，特别是在十七世纪（如奥西亚斯·比尔特的《牡蛎静物》），空壳成为虚荣和奢华徒劳的常规象征。在砂锅和封闭贻贝中，由于封闭的贻贝不能被食用，这一点更加强烈。因此，育雏者可能也打算将贻贝作为资产阶级的讽刺象征。